2008年12月08日
ムーチー
水納島のオバーが私の大好きなコレ届けてくれました
「カーサームーチー」です♪
「カーサ」⇒サンニン(月桃)の葉、「ムーチー」⇒お餅=サンニン(月桃)の葉に包んで蒸したお餅のことです。
「カーサームーチー」(鬼餅)は、旧暦の12月8日の厄除けの行事です。この日は各家庭でムーチーを作り、仏前や火の神様に家庭の健康と厄払いの祈願をします
沖縄の年間行事は基本的には旧暦に合わせて行われますが、水納島は新暦で行う為、毎年12月8日に合わせて「カーサームーチー」を沢山作ります
届いた時はまだ少し暖かくて、カーサーのいい香りがしていました(≧ω≦)
中身は「紅芋ムーチー」でした。美味しかった~。オバーご馳走様でした
---------------------------------
もとぶ食堂
営業時間 11:00~20:00 ※水曜日のみ15:00までの営業になります。
定 休 日 木曜日
住 所 〒905-0222
沖縄県国頭郡本部町並里1241-11
T E L 0980-47-2449
「カーサームーチー」です♪
「カーサ」⇒サンニン(月桃)の葉、「ムーチー」⇒お餅=サンニン(月桃)の葉に包んで蒸したお餅のことです。
「カーサームーチー」(鬼餅)は、旧暦の12月8日の厄除けの行事です。この日は各家庭でムーチーを作り、仏前や火の神様に家庭の健康と厄払いの祈願をします
沖縄の年間行事は基本的には旧暦に合わせて行われますが、水納島は新暦で行う為、毎年12月8日に合わせて「カーサームーチー」を沢山作ります
届いた時はまだ少し暖かくて、カーサーのいい香りがしていました(≧ω≦)
中身は「紅芋ムーチー」でした。美味しかった~。オバーご馳走様でした
---------------------------------
もとぶ食堂
営業時間 11:00~20:00 ※水曜日のみ15:00までの営業になります。
定 休 日 木曜日
住 所 〒905-0222
沖縄県国頭郡本部町並里1241-11
T E L 0980-47-2449
沖縄の特産品販売はこちら。
『ネットショップ ちゃんぷる~プラ座』
Posted by 店長ゆきみ at 19:34│Comments(1)
│日記
この記事へのコメント
おいしそう
食べてみたい
本部まで行こう。
食べてみたい
本部まで行こう。
Posted by ピーチャン at 2008年12月08日 19:49