沖縄味処　もとぶ食堂

今日の夕日

今日もキレイな夕日でした沈んでしまう前に慌てて「パシャッ」




一日の疲れも癒されますね～（´ ▽｀)

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もとぶ食堂
営業時間　　　11：00～20：00　※水曜日のみ15：00までの営業になります。
定　休　日　　 木曜日
住　　所　　　 〒905-0222
　　　　　　　　　沖縄県国頭郡本部町並里1241-11
T　E　L　　　　0980－47－2449

『ネットショップ　ちゃんぷる～プラ座』

  

順調に育っていた、大家さんに貰ったパインの苗（ココ）

貰った頃に比べると、かなり大きくなっていたのに・・・

注意しなさいって言われていたのに・・・
























１個はかなり大きくかじられている
もう１個はちょこっとだけなので、とり合えず夜（朝まで）は店内へ非難させる事にしました。

育つかな～

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定　休　日　　 木曜日
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夏休み２日目。今日も朝からいい～お天気快晴です




本部海洋祭りは今日までです。
朝、買出しに出かけたオーナー。渡久地港ではハーリーをしていて賑わっていたようです
夜には、規模は小さいですが花火もあるそうです

行きたいな～。
花火には間に合わなくても、急いで片づけを終わらせれば、『わたあめ』買いに行けるかな～

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もとぶ食堂
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暑い日が続いています。スタッフからも「ぜんざい食べたい～」と言う声が。

と言うことで、

夏季限定☆新メニュー『黒糖ぜんざい』




地元もとぶ町の黒糖を使い、じ～っくり煮込んでおります

やっぱり、沖縄の夏は氷ぜんざいですよね
近々、メニューに追加されますぜひ、お試し下さい


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昨年の海洋博公園サマーフェスティバルは台風の接近で中止になりましたが、今年は花火が見れますね～

海洋博公園サマーフェスティバル2008

山に囲まれた、もとぶ食堂からは花火は見れないだろうな～音だけが聞こえるんだろうな～。

２年ぶりの花火大会かなりの渋滞になるでしょうね～
海洋博公園周辺は交通規制もありますよ
皆さん事前のチェックをお忘れなく

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今日の夕焼け。。。




怖いくらいオレンジに染まる空です
台風前みたい・・・。

そうなんですよね～。台風７号が発生し北上中です

週末には海洋博記念公園の花火大会もあるのに
逸れてくれるといいけど。


そして、写真を撮るときに恐ろしいものを見てしまいました

昨日アブラムシ退治でコーヒーミルクを霧吹きした花、今朝見てみると、





更に葉っぱが減ってるーーーーーー

おかしいなぁ～アブラムシは少ないけどなぁー。
こんなに葉っぱ食べるのかな

スタッフに聞いてみたら、「カタツムリとかバッタじゃない。」って、そうかバッタも花食べるのか
『他にも草や花はいっぱいあるのに何でコレ食べちゃうかな～(＃￣З￣)』
手袋してカタツムリは取って、ポイッ。バッタは逃げるので駆除できず・・・。

とりあえず、目に付くカタツムリの駆除はOKこれで大丈夫

と思っていたのにーーーo(≧～≦)o




巨大カタツムリ『アフリカマイマイ』がものすごい勢いで葉っぱを食べてるしかも、重さに耐え切れず花が曲がって地面に付きそうだし

もう暗くなってきたし、今日は室内に非難させて対策は明日考える事にします。

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先日、オーナーに植えてもらった花がそろそろ咲きそうなので裏庭から移動しました


今朝、水をかけているとある事に気がつきました


『葉っぱが食べられてるーーー』

「このままでは咲く前に枯れてしまう。なんとかしなくては。。。」
と、思いついたのが『牛乳』。
薄めた牛乳を霧吹きすれば、アブラムシを退治できると聞いたことがあるような・・・気がする・・・。
o(￣Д￣o)(o￣Д￣)o
でも、牛乳無いし～。とりあえずコーヒーのミルクでいいか(;￢_￢)

・・・という事で、かけてみました。
明日、虫がいなくなってるといいけど

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６月に入ってから、水納島の常連様のご来店が多くなりました
特にダイビングショップ『クロワッサンアイランド』の常連様は沖縄へ来たら、そのほとんどの時間を水納島で過ごす、と～っても水納島（クロワッサンアイランド）大好きなお客様が多いのです
その忙しいスケジュールの中、皆さん時間を作ってもとぶ食堂へ足を運んで下さいます
皆さん本当にありがとうございますm（_　_）m





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岡山よりお越しのオーナーのお友達からお土産を戴きました
岡山といえば「桃太郎」の「きびだんご」です
お話は知っていますが、初めての「きびだんご」です((o(^∇^)o))どんなのかな～???





「あれ？」ちょっとイメージと違う。。。もっと黄色でプツプツした感じだと思っていました。
早速、スタッフみんなでいただきました美味しかったです。ありがとうございました。

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そろそろ水納島を出る時間(ToT)

オバーからお土産(野菜)もいっぱい貰いました(^O^)
3時のおやつに水納島産ドラゴンフルーツのシャーベットも食べました(*^m^*)

皆さんも水納島に行くときは、ぜひ『パーラーティーダ』で食べてくだいね〜(o~-')bおすすめです♪
  

今日は営業時間が１５時までの日です。
明日はお休みなので、片づけを早めに終わらせて水納島行きの船の最終便に間に合わせたいと思います

もちろん仕事で行くんですが・・・夜はゆっくりする時間があるかな～



  

今日は７月７日。七夕ですね




少～し雲がありますが、お天気もいいので、今夜は空いっぱいの星が見れるかもしれませんね

　　。:*:。　　　　　。＊　　　。〝☆〟
☆彡　　　　`★、。・　　゜。:*:　　　　゜:*:★彡
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☆彡　　　　`★、。・　　゜。:*:　　　　゜:*:★彡

昨日、知り合いのおばさんが孫のために、駐車場横にある竹を貰いたいと言うので、大家さんに確認し小さい枝を切りました
短冊を飾るんですっていい～ですね～
短冊なんて小学生のときいらい・・・何年前???

昨日まで七夕の事も忘れていたのに・・・（^◇^；）
私も子供ができたら一緒に作ったり飾ったりするんでしょうね～

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本日、お隣のゲストハウス『Nature inn YUKURU』さんの主催で
『ピクニックPHOTOセミナー』が開催されました

夕食はうちの食堂にご予約いただきました

写真は料理の美味しい撮り方の講習です。




皆さん、真剣に撮影してました。美味しそうに撮れたかな
オーナーも、すーぎきー（盗み聞き）してましたよ
これから、美味しいそうな写真が増えるはず・・・

今回のこの講習、でーだかー（高価）なカメラじゃなくても、携帯でも上手に撮れる方法も習えるようでした
私も参加したかったです～
時間があえば、今度はぜひ参加したいな。

それでは、最後に記念写真を撮影はオーナーです





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先日、オーナーのお友達から頂いた京都のお土産。

お漬物に湯葉・・・そしてコレ




この『ゆずポン酢』高知県馬路村の商品ですが、京都では今流行っているようでお土産に持って来てくれました

『馬路村のゆずポン酢』有名ですよね。知ってはいたんですが食べるのは初めて
そして、湯葉も初体験



湯葉は変わった食感で味は・・・無い？
でも嫌いじゃないかも

ゆずポン酢はおいし～
何にでも合いそう。

海ぶどうやお刺身に付けても美味しかったです。
鍋とか揚げ物もいいかも～


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今日の大掃除は草むしり
雑草だらけの通り道をスタッフと一緒に頑張ってキレイにしました

今日もいい天気炎天下で汗ダラダラになりながらの作業でしたε-(≧ｏ≦;


でも、この通りスッキリしました
これは草むしり前



写真に写ってない場所も行ったので、かなり暑さがキツかったです～εー（´｀；）
皆お疲れ様でした

ちょっと日焼けが心配です


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朝の出勤と帰りは裏口から出入りしていますが、その通り道が・・・

雑草だらけです。
このまま放って置いたらハブに噛まれちゃうかも




両脇にはピンクと黄色のかわいい花が咲いていますが雑草なんですよね～
今日は大掃除の日。閉店後は皆で草取り作業です

ちょっと雨が心配

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今日から７月

もとぶ食堂のメニュー表も涼しく変更です

『桜模様のピンク』のメニュー表から『魚模様のライトブルー』のメニュー表に変えました。




サイズも大きくし、見やすくなりました


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久々に夕日を見た気がします。
雲が多かったですが、とても眩しいキレイな夕日でした




だいぶ夕日の沈む位置が変わってきました。
６月も今日で終わり、明日からは７月。いよいよ夏本番ですね

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暑いです
今日はとても暑かった、ヽ｀(~д~*)、ヽ朝、洗濯物を干していると太陽が肌に突き刺さるもう夏です

こんなに暑いと食べたくなりのが、以前紹介したこれ

『バニラアイス・パッションフルーツ添え』


大家さんの知り合いのオバーちゃんからパッションフルーツを貰いました
帰りに商店（帰り道にコンビニが無いので）に寄り、バニラアイスあるかな～と子供のようにアイスクリームのショーケースを覗き込んじゃいました

家に帰って早速食べました
う～ん(≧∀≦)美味い！幸せです



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水納島のゴーヤーが豊作な様で、大量のゴーヤーが届きます




もとぶ食堂スタッフのまかないも連日ゴーヤーメニューが続きます

ゴーヤーチャンプルーにゴーヤー天ぷら、ゴーヤーと三枚肉のニンニク炒め・・・などなど
旬ですからね～。スタッフ皆ゴーヤー好きでよかったです


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