『ちんびん（ちんぴん）』とは沖縄版クレープです。
簡単に作れる沖縄のおやつ




☆ ちんびん（ちんぴん） ☆

－材料－
・薄力粉　　　　　　　250g
・ベーキングパウダー　小さじ2
・黒砂糖（粉末）　　　150g
・水　　　　　　　　　2カップ
・サラダ油　　　　　　小さじ1

－作り方－

（1）黒砂糖は分量の水で煮溶かし、アクを丁寧に取って、ふきんでこして冷ましておく。

（2）薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、【1】の黒糖液を加えてムラなく混ぜ、分量のサラダ油を加える。

（3）フライパンでクレープを焼く要領で薄く焼き上げ、表面にプツプツと穴が開いてきたら裏返して、手前からクルクルと巻き整える。

完成!!!


市販の「ちんびんMIX」もありますよね。
もっと簡単にできますよ

手作りに挑戦するときは、ぜひ本部町特産の美味しい黒糖（ネットショップで購入できます）をご利用ください


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もとぶ食堂
営業時間　　　11：00～20：00　※水曜日のみ15：00までの営業になります。
定　休　日　　 木曜日
住　　所　　　 〒905-0222
　　　　　　　　　沖縄県国頭郡本部町並里1241-11
T　E　L　　　　0980－47－2449

『ネットショップ　ちゃんぷる～プラ座』

  

２月２７日ご来店のお客様です　

東京＆横浜よりいらした皆さん♪



ご来店ありがとうございましたo(⌒Ｏ⌒)o
またのお越しを心よりお待ちしております♪

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定　休　日　　 木曜日
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明日で２月も終わりです
２８日までしかないので本当、あっと言う間でした。
そして、今年の２月はかなりむし暑い日が多かったですね

降水量も少なく、県内のダムは貯水率が低いようで心配です
天気がいいのは嬉しいんですが、断水なんてことにならないように雨も降ってほしいですね

昨日のお休みは、やっぱり暑かったので
近くの喫茶店へぜんざいを食べに行きました





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２月２５日ご来店のお客様です　

奈良県よりいらした皆さん♪



ご来店ありがとうございましたo(⌒Ｏ⌒)o
またのお越しを心よりお待ちしております♪

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はぁ～体調不良です

しかも二日前から・・・頭痛・耳痛・歯痛
鎮痛剤もあまり効果が無く、夜もぐっすり眠れない

最初は頭痛からだったんだけど、どれが原因なのか。。。
片頭痛？中耳炎？親知らず？虫歯？

全部思い当たるので特定できない
とりあえず、一つ一つ解決する事に。
これから歯医者さんへ行ってきます。

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２月２４日ご来店のお客様です　

宮城県よりいらした仲良し３人組♪



京都府よりいらしたお二人♪



ご来店ありがとうございましたo(⌒Ｏ⌒)o
またのお越しを心よりお待ちしております♪

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毎日むし暑いですね

去年の２月はまだ寒かった気がするんですが。。。




このまま、梅雨が来てあっと言う間に夏になるんでしょうね

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２月２３日ご来店のお客様です　

岡山県よりいらしたお二人♪



ご来店ありがとうございましたo(⌒Ｏ⌒)o
またのお越しを心よりお待ちしております♪

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今日はメニューの写真撮影をしたので、ご紹介

お得な『そばジューシーセット』




こちらは沖縄そば（中）とジューシーのセット。
通常は沖縄そば（中）￥550　と　ジューシー￥200　で　￥750ですが、
￥750　　　　￥700
50円もお得です
結構、お腹一杯になりますお試し下さい


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２月２２日ご来店のお客様です　

名護市よりいらした皆さん♪



大阪府よりいらした皆さん♪



ご来店ありがとうございましたo(⌒Ｏ⌒)o
またのお越しを心よりお待ちしております♪

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