沖縄味処　もとぶ食堂

昨日は定休日でした。
少し休んで充電。

今日からまた張り切って頑張ろう
・・・と思っていたら空回り朝一で火傷をしてしまいました
氷水で冷やしながら、何とか一日終了しました。

今日もお客様は地元の方と観光客が半々。
メニューの中に『ゴーヤーチャンプルー』があるんですが、沖縄の食堂ではが普通。




だから地元の方は沖縄そばと「ゴーヤチャンプルーだけ」食べたいときは
「沖縄そばとゴーヤーチャンプルー単品で」と注文します。

でも、観光客の皆さんは「ゴーヤチャンプルー＝単品」と思うようで・・・
もっとメニューを判りやすくしなくちゃ(´ヘ｀;)